Berufsfindungswerkstatt Gastronomie und Hotellerie

Berufsfindung „Hotellerie und Gastronomie“ Zum 2. Mal fand die Berufsfindung „Gastronomie & Hotellerie“  in der Küche bei "Küchen Keie" in Diedenbergen-Hofheim statt. Die Schülerinnen und Schüler konnten sich wieder praxisnah ein Bild über eine vielseitige und abwechslungsreiche Branche machen. Eine kleine Einführung gab den Schülerinnen und Schülern einen Überblick und Orientierung über die verschiedenen Berufe in der Branche. Sie sollten zunächst selbst herausfinden welche Berufe man in der Welt der Gastronomie & Hotellerie ausüben/lernen kann. [...]

Von |2020-02-02T20:45:42+01:002019/03/06|Tags: |

Fairdays an der Johann-Hinrich-Wichern-Schule

Was verdient der Kakao-Anbauer an der Schokolade? Zwei Tage lang haben sich die Schülerinnen und Schüler der Johann-Hinrich-Wichern-Schule mit dem Thema „fairer Handel“ beschäftigt. Auf Initiative und durch tatkräftige Unterstützung der Clément-Stiftung kamen im Rahmen der Fair Trade Woche zwei Umweltpädagoginnen, Frau Johanna Kiefer und Frau Stephanie Lehrian, für zwei Tage in die Schule in Hofheim a. T. […]

Von |2020-02-02T20:50:03+01:002018/10/26|Tags: , , |

Hofheimer Lernferiencamp vom 08.10. bis 11.10.2018

Vorbereitung auf die Projekt- und Präsentationsprüfung im Dezember 2018 und Erstellung einer Hausarbeit für Schülerinnen und Schüler aus den Jahrgängen 9 und 10 Das Hofheimer Lernferiencamp geht in die nächste Runde. „Hausarbeit und Präsentation“ lauten die Themen. 28 Schülerinnen und Schüler haben sich angemeldet und werden sich für ihre Prüfungen im Dezember vorbereiten. Davon sind 16 Real- und 12 Hauptschüler. Unterrichtet werden sie von vier Lehramtsstudenten aus dem Fachbereich Didaktik der Uni Frankfurt.  Die zentralen Ziele [...]

Von |2020-02-02T20:45:51+01:002018/10/10|Tags: , |

Berufsfindungswerkstatt Hotellerie und Gastronomie

Berufsfindung Hotellerie und Gastronomie Das Projekt hat in der Kochschule der Küchen Keie in Hofheim stattgefunden. Neben einem theoretischen Einblick in die verschiedenen Ausbildungsberufe, wie Restaurantfachmann-/frau, Hotelfachmann-/frau, Hotelkaufmann-/frau, Ausbildung zum Systemgastronom und des Kochs, wurde auch über die Berufsaussichten und Möglichkeiten einen Überblick geschaffen. Die Schülerinnen und Schüler konnten an 2 Vormittagen erste Erfahrungen als Koch/Köchin machen, und dabei handwerkliches Geschick, Kreativität und Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Mit großer Begeisterung wurden Canapés (kleine Appetithappen als [...]

Von |2020-02-02T20:45:58+01:002018/04/20|Tags: |

Hofheimer Lernferiencamp 2018

Hofheimer-Lernferiencamp 2018 zur Vorbereitung auf die Abschlussprüfungen in Englisch und Mathematik Von Montag bis Donnerstag haben sich in der diesjährigen Karwoche 36 Schüler und Schülerinnen nicht die Gelegenheit nehmen lassen, sich mit Lehramtsstudenten der Goethe Universität Frankfurt am Main auf ihre schriftlichen Realschul- und Hauptschulabschlussprüfungen Ende April vorzubereiten. Jeden Tag in den Ferien kamen die wissbegierigen Schüler und Schülerinnen und haben 90 Minuten Mathe und 90 Minuten Englisch intensiv in Kleingruppen gepaukt. Sie waren begeistert, [...]

Von |2020-02-02T20:46:05+01:002018/04/17|Tags: , |
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